Impressionen Fish International vom 12. – 14. Februar, Messe Bremen.

Großartiger Zuspruch für Innstolz und Biomolkerei Lembach

Erfolgreicher Messeauftritt BioFach 2013

Nürnberg. „besser Bio“ heißt die Marke der Bio Molkerei Lembach, Oberösterreich- Mühlviertel und steht seit mehr als 15 Jahren für köstliche biologisch hergestellte Milchfrischprodukte. Neu sind unter „besser Bio“ jetzt die biologischen Rahmkäse. Ursprünglich von Bio-Milchlandwirten gegründet ist die Lembacher Bio-Molkerei zwischenzeitlich ein Tochterunternehmen der Innstolz Firmengruppe in Rotthalmünster, Niederbayern. Die bayerisch-österreichische Firmenkooperation ist äußerst erfolgreich und entwickelt sich seit dem Beginn vor 10 Jahren nachhaltig positiv für alle Beteiligten von den Bio-Landwirten, Mitarbeitern bis zu den Kunden und Verbrauchern.

Neu: besser Bio Käsespezialitäten von Innstolz Käserei Roiner

Es war deshalb naheliegend, dass die Innstolz Käserei Roiner (gegründet 1898) mit Ihrer Erfahrung und Kompetenz für natürliche Käseherstellung und –reifung den Schritt in die Herstellung biologischer Halbfester Schnittkäse ging. Im Januar 2013 erfolgte die Bio- Zertifizierung durch das Lacon Prüfinstitut. Der Rohstoff Bio-Milch kommt aus dem benachbarten Oberösterreich in Zusammenarbeit mit der Bio-Molkerei Lembach, der Interessengemeinschaft „Freie Milch“ und unter der Beratung und Kontrolle durch den Bioverband „Biokreis e.V.“ Wie in den Vorjahren waren Innstolz und die Bio-Molkerei Lembach auch heuer wieder auf der BioFach mit Ihren Messeständen auf der Gemeinschaftsfläche des Biokreis e.V. vertreten. Die zahlreichen Fachbesucher der BioFach in Nürnberg (13.-16. Februar 2013) waren begeistert von den neuen Bio-Rahm- Käsespezialitäten und stellten schnellstmögliche Einlistung in den Naturkostläden, Großhandelssortimenten und gastronomischen Angeboten auf Frühstück- und Brotzeitplatten in Aussicht.

Erhältlich sind die besser Bio Käsespezialitäten von Innstolz in den Varianten: 1/1-Brot ca. 2,7 kg, 1/3-Brot ca. 900g, gefächerte Großverbraucherscheiben in der 500g-Schale. Weitere Abpackungen in Stücken und SB-Scheiben auf Absprache.

Die Geschmacksrichtungen sind: Bio-Rauchkäse, Bio-Rahmtilsiter, Bio-Rahmkäse mit fruchtigem roten Paprika, Bio-Rahmkäse mit herzhaftem Bärlauch.

Weitere Informationen: www.innstolz.de, www.bio-molkerei.at

Niederbayern kennen sich. Isidor Neumaier (rechts) Innstolz –Prokurist begrüßt Helmut Brunner, Bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten auf seinem Messerundgang. Minister Brunner kommt aus Niederbayern und seine Familie betreibt einen Land- und Forstwirtschaftlichen Betrieb im Bayerischen Wald.

Bayerisch-österreichische Kooperation. Darüber sprachen am Messestand von Innstolz und der Bio-Molkerei Lembach der Bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner (Bild Mitte) Innstolz geschäftsführender Gesellschafter Florian Leebmann (rechts) und Isidor Neumaier (links). Die neuen Biokäse schmeckten dem Minister, insbesondere der Bio-Rauchkäse.

Dicht umlagert waren die Verkostungstheken mit besser Bio Käsespezialitäten und besser Bio Milchfrischprodukten.

Gespannt lauschten die Fachbesucher den Hintergrundinformationen von Johann Furtmüller, Geschäftsführer der Bio-Molkerei Lembach und Susanne Oswald vom EPOS-Bio-Großhandel, die mit einer Fachbesuchergruppe zu Gast war.

Das Messe-Team, von rechts: Johann Furtmüller, Geschäftsführer Bio-Molkerei - Christoph Stoll, Innstolz Verkaufsberater - Christine Weiß, Vertriebsleiterin Innstolz Käserei - Josef Weinberger, Key-Account-Manager - Isidor Neumaier, Innstolz-Prokurist - Franz Fischer, Einkäufer Innstolz Frischdienst

Neu: "besser Bio" - Käsespezialitäten. Präsentiert von (Bild links) Josef Weinberger (Innstolz KAM), Johann Furtmüller (GF Bio-Molkerei Lembach), Christine Weiß (Vertrieb&Marketing Innstolz Käserei), Isidor Neumaier (Innstolz Prokurist).

Erfolgreiche Messekooperation. Geschäftsführer Sepp Brunnbauer und Vorstandsvorsitzender Hans Meier vom Biokreis e.V. ehrte anlässlich der "langen Bionacht" (Donnerstags dauert die Bio Fach bis 21.00 Uhr) die langjährigen Mitaussteller auf dem Biokreis-Gemeinschaftsstand. Bildmitte hinten: Florian Leebmann, Hans Furtmüller und Isidor Neumaier.

Pressebericht vom 26.02.2013

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