Deggendorf. Regionalität, Herkunft und Bio sowie gesunde Ernährung, Nahrungsmittel- unverträglichkeiten und das Tierwohl. Das waren die zentralen Themen auf der diesjährigen Fachmesse des Innstolz Frischdienstes in der Donaustadt Deggendorf Mehr als 2.000 Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie, Großverbraucherküchen, dem Lebensmittelhandwerk und aus dem Kreis der selbstständigen Lebensmittelhändler waren gekommen, um an den 100 Messeständen zu schmecken, zu probieren und um sich über Neuheiten und Trends zu informieren. Außer dem rundeten sechs Seminare den fachlichen Bereich der Veranstaltung ab. Dafür; dass die Fachmesse auch kurzweilige Abwechslung bot, sorgten Spaßmacher und Clowns vom „Rottaler Staatszirkus“.