Gebündelt: Regionale Anbieter

Über 150 Aussteller werden auf der Fachmesse Gast+Küche Produkte „Aus der Region für die Region“ zeigen. Der Schwerpunkt liegt auf Trends und Innovationen aus Niederbayern. Präsentiert werden unter anderem regionale Spezialitäten der niederbayerischen Küche, Molkereiprodukte, Biolebensmittel und Trachtenmode. Außerdem gibt es Informationen zu den Chancen der regionalen Tourismusbranche. Neben Spitzenköchen aus Niederbayern präsentiert der Show- und Fernsehkoch Carsten Dorhs den Umgang mit modernen Küchentechniken. Gezeigt werden das Niedertemperaturgaren und die zeitversetzte Produktion. Gast+Küche 2011, 28. und 29. März, 10.00 - 18.00 Uhr, Dreiländerhalle Passau