Deggendorfer Zeitung, 05. Mai 2009 /
Biokost für Schulen

Deggendorf. Über den praktischen Einsatz von Bio-Lebensmitteln konnten sich Eltern, Lehrer und weitere Interessenten im Innstolz-Frischdienst in der Siedlungsstraße in Deggendorf informieren. Die Kampagne „Bio kann jeder!" des Bundesprogramms Ökologischer Landbau will praxisnahe Wege und Tipps aufzeigen. Was bei der gesunden Ernährung bei Kindern und Jugendlichen zu beachten ist und wie Bioprodukte auch bei knappem Budget in das Verpflegungsangebot der Schule integriert werden können, erklärte Claudia Loibl (Mitte) vom Verein Bioland in Augsburg.

Qualitätsstandards für die gesunde Schulverpflegung mit Beispielen aus der Praxis erläuterten (v.r.) Susanne Schindler und Agnes Streber vom Ernährungsinstitut KinderLeicht. Eine Betriebsbesichtigung des Großhandels- und Tiefkühllagers des Innstolz-Frischedienstes mit (v.l.) Franz Plattner und Isidor Neumaier stand ebenfalls noch auf dem Tagesprogramm. - sj/Foto: Binder

Quelle: DZ, 05. Mai 2009