Innstolz präsentiert: Frisch vor Ort

Deggendorf: Der Innstolz Frischdienst lädt Gastronomen und Hoteliers für Montag und Dienstag, 19./20. Mai, zur Lebensmittelfachmesse in die "Landesgartenschaustadt" Deggendorf ein. "Frisch vor Ort" ist das Motto der Jubiläumsfachmesse in der Deggendorfer Stadthalle und des Zustellgroßhändlers Innstolz Frischdienst, wenn es um Service und Schnelligkeit geht oder um die Herkunft der Lebensmittel.

Über 60 Lebensmittelhersteller aus Bayern und Österreich sowie Spezialanbieter aus dem In- und Ausland werden auf der Messe ihre Köstlichkeiten und Konzepte vorstellen. Erwartet werden wie in den Vorjahren (die IFF findet alle zwei Jahre und heuer zum 10. Mal statt) über 2.000 Fachbesucher aus Gastronomie, Großküchen, Lebensmittelhandwerk und Einzelhandel.

In zwei Fachseminaren, die an beiden Messetagen angeboten werden, gibt es Praxistipps zur Umsetzung des Lebensmittelinformationsgesetzes und zur Herstellung von zauberhaften Milchshakes. Aber auch die ausstellenden Unternehmen möchten den Fachbesuchern mit ihren hochwertigen Produkten Antworten und Hilfestellung geben bei aktuellen Themen wie Bio, regionale Herkunft, Nachhaltigkeit, gentechnikfreie Produkte, gesunde Ernährung und Genuss, Nahrungsmittelinformationen bei Unverträglichkeit, bestandserhaltene Fischerei oder tiergerechte Haltung. Sein "Heimspiel" nutzt der Innstolz Frischdienst, um u.a. seine Kernkompetenz bei Käse - aus der Region und von allen führenden Käsenationen Europas - ins Rampenlicht zu stellen.

Die Fachbesucher der 10. IFF haben nach dem Messerundgang auch die Möglichkeit zu einem Besuch der gleich nebenan stattfindenden "Bayerischen Landesgartenschau", zu der Innstolz ebenfalls herzlich einlädt.

"Das Fachpublikum aus Süd- und Ostbayern sowie dem benachbartem Oberösterreich kann sich auf der IFF, bei kurzer Anreisezeit und innerhalb weniger Stunden, einen Überblick verschaffen über all das, was für Küche und Regal derzeit aktuell ist" heißt es beim Innstolz Frischdienst, "und sich mit einem Abstecher auf die Landesgartenschau einen erholsamen Tag gestalten." - Getreu dem Messemotto: "Frisch vor Ort". Weitere Infos: www.iff-messe.de