Der Innstolz Frischdienst lädt für Montag und Dienstag, 19./20. Mai, zur Lebensmittelfachmesse in die »Landesgartenschaustadt« Deggendorf ein. Frisch vor Ort ist das Motto der Jubiläumsfachmesse und des Zustellgroßhändlers Innstolz Frischdienst, wenn es um Service und Schnelligkeit geht, oder um die Herkunft der Lebensmittel.

Über 60 Lebensmittelhersteller aus der bayerischen und österreichischen Heimat und darüberhinaus Spezialisten aus dem In- und Ausland werden ihre Köstlichkeiten und Konzepte vorstellen. Erwartet werden wie in den Vorjahren (die IFF findet alle zwei Jahre und heuer zum 10. Mal statt) über 2 000 Fachbesucher aus Gastronomie, Großküchen, Lebensmittelhandwerk und Einzelhandel. In zwei Fachseminaren, die am Folgetag wiederholt werden, gibt es Praxistipps zur Umsetzung des Lebensmittelinformationsgesetzes und zur Herstellung von zauberhaften Milchshakes.

Die ausstellenden Firmen möchten den Fachbesuchern mit ihren Lebensmittelangeboten Antworten und Hilfe geben auf die aktuellen Themen wie Bio, regionale Herkunft, Nachhaltigkeit, gentechnikfreie Produkte, gesunde Ernährung und Genuss, Nahrungsmittelinformationen bei Unverträglichkeit, bestandserhaltene Fischerei oder tiergerechte Haltungsformen.

Der Innstolz Kernkompetenz Käse aus der Region und aus allen führenden Käsenationen Europas wird besonderes Gewicht geschenkt. Der Messefachbesuch findet heuer seinen Abschluss mit der nebenan stattfindenden Bayerischen Landesgartenschau, zu der Innstolz seine Kunden und Fachbesucher ebenfalls einlädt.

Das Fachpublikum aus Süd- und Ostbayern sowie dem benachbartem Oberösterreich kann sich auf der IFF, mit kurzer Anreisezeit und in wenigen Stunden, einen Überblick darüber verschaffen, was für Küche und Regal aktuell ist und mit dem Besuch der Landesgartenschau einen erholsamen Tag gestalten. Getreu dem Messemotto: »Frisch vor Ort«. Informationen unter: www.iff-messe.de